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准备各种原材料外

名称: 准备各种原材料外
发布时间:2018-08-12 15:20点击率:

下一篇:发布时间:2012年03月27日 15:
说明

  在炎热的夏季,吃上一根棒冰是一件十分惬意的事。日前,记者在采访中发现,今年入夏后各类“奇葩”棒冰在市面上兴起,如黄酒雪糕、泡面雪糕、辣椒味冰激凌,不少人在尝了这些奇葩棒冰后,不仅纷纷自己动手制作,还带火了冰棒模具的销售。

  “吃到嘴里冰凉而且甜,咽下去后嗓子却是辣的,真是冰火两重天。”近日,在街头小店买了根辣椒味儿棒冰的李伟,在朋友圈晒图称吃到了黑暗料理辣椒味儿的棒冰,其包装袋上的生产商是湖南一家食品企业。“其实除了辣椒味,还有榴莲味、椰子味,3.5元一根,没见过辣椒味的,就想试试!”李伟说。

  “这款棒冰已经卖了近一个月,自从在朋友圈流传开之后,就有年轻人来指明要买这个,不过销量并没有想象中那么好,一天最多卖出七八根,都是一些赶潮流的年轻人。”瑞安市区瑞光大道上一家小超市的营业员告诉记者,这款雪糕品牌有一系列产品,除了辣椒味、还有芒果味、榴莲味,香蕉味等,但最受欢迎的还是辣椒味雪糕。

  除了辣椒棒冰,最近在微博、朋友圈最火的莫过于用棉花糖做的乌云冰淇淋了。记者在采访中发现,炙手可热的乌云冰激凌颜色黑黑的,一个冰激凌的价格10元。据了解,乌云冰激凌属于网红类产品,独特之处不是它的口感,而是它的创意,上面是棉花糖做的黑色乌云,下面是普通冰激凌,一经推出后,销量也不错。

  受到市场上出现的“创意”雪糕的启发,一些市民选择在家里自己动手制作的各类冰棍和雪糕,而且现在选择自己动手做雪糕的人越来越多。对于市场上出现的各种特色的雪糕,家住瑞嘉庭院的周先生表示,他更倾向于自己动手制作冰棍和雪糕。“和市场上有添加过其他材料的雪糕相比,自己做的更安全、更健康,吃的也放心。”周先生说,而且还可以根据家人的口味来制作。

  “自制西瓜风味牛奶棒冰,儿子超爱吃!”周先生在微信朋友圈发布了一张自制棒冰的照片,许多朋友点赞。谈起自制冰棍儿的初衷,周先生说:“儿子爱吃西瓜,现在天热了,又吵着吃冷品,在看到市面出售的各种“奇葩”冰激凌和雪糕后,我突发奇想,自己动手做棒冰,第一次做出来后感觉非常好。”

  周先生还向记者介绍了自制棒冰的过程,其实并不复杂,只需买齐材料。把西瓜切块打成汁,加入甜牛奶后搅拌均匀,一起倒进模具里,在冰箱冷冻一夜,第二天就能吃了,如果爱吃甜,再加入糖或蜂蜜。

  自己动手制作棒冰,除了根据个人口味,准备各种原材料外,还得有棒冰模具。由于DIY的人群较多,棒冰模具的销量也不断上升,瑞安一家名为“冷冻甜食”的网店,棒冰模具月销售额达32286笔,价格也不贵,一般在9.8元到18.9元之间,购买过的顾客都纷纷留言表示,该款雪糕模具质量好,很实用,操作方便。

  记者在瑞安市区一些超市、商店逛了一圈后发现,一些制作雪糕的模具大多摆放在货架的显眼位置,模具的造型不仅有米奇、小猪佩奇等卡通人物,还有传统的冰棍造型。销售人员表示,入夏后,来买雪糕模具的顾客日益增多,而且今年的销量比去年同期增加近10%,很多顾客表示要自制雪糕给孩子和家人吃。

  记者在采访中注意到,除了雪糕模具热销外,自动棒冰机也成了当下的热销品。据了解,因为棒冰机内含有冷冻液,在冰箱里机器冷冻24小时后,倒入果汁或牛奶,短短几分钟即可制成。在天猫商城,记者看到各种棒冰机琳琅满目。据了解,这些冰棒机售价从一百多到四五百元不等,虽然价格比传统棒冰模具要贵,但仍受到不少消费者的追捧。(记者 林长凯)

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