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假阿胶对人体有害

名称: 假阿胶对人体有害
发布时间:2017-05-25 04:36点击率:

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说明

  3月5日,东阿鲁御公司给深圳太太药业代生产的塑料盒包装“阿胶糕”,厂家介绍该产品以牛皮制成的黄明胶块为原料。

  山东东阿县多家阿胶企业用牛马骡皮熬制假阿胶;专家称,马皮跟驴皮功效相反,假阿胶对人体有害

  阿胶糕不含阿胶,牛皮骡马皮熬制假冒阿胶标称千元驴皮胶。近日,新京报记者通过近一个月调查,揭开了山东东阿县多家阿胶企业的造假黑幕。

  新京报记者调查发现,东阿县多家阿胶厂家用牛皮边角料甚至骡马皮做原料来做阿胶,更有“太太制药”等知名企业委托当地厂家加工劣质阿胶糕。由于我国对阿胶食品并没有阿胶含量的规定标准,最终这些假冒劣质的阿胶糕,在厂家自制“检验合格”报告掩护下,堂而皇之通过电商渠道流入市场。

  假阿胶的加工过程没有卫生标准可言,工人全程徒手作业,不法商贩为了谋求暴利,牛皮骡马皮什么“料”都敢熬,甚至还会添加明胶增稠。专家表示,由于杂质提炼不干净,劣质阿胶服用后无法吸收,还会导致肠梗阻等危害人体健康。

  3月5日,东阿祥云堂公司,工人们正将散装“阿胶糕”装进塑料包装盒内,这批“阿胶糕”系贴牌生产。

  3月5日,东阿县大王村内,324省道与北环路交叉口南侧一处上千平方米的大院内,阿胶糕的生产正在忙碌地进行着。

  院门口没有悬挂任何标牌,也无法看出这里是一家从事阿胶生产的企业。院门正对面办公室里挂着的营业执照显示,这里是东阿祥云堂阿胶制品有限公司(简称祥云堂公司)。工商系统查询显示,祥云堂公司成立于2015年,注册资本300万元,于2016年获得阿胶系列食品生产许可证。

  3月5日,东阿祥云堂公司熬胶车间的锅里,制作“阿胶糕”剩下的边角料被熬化重新生产。

  在办公室内,自称祥云堂公司股东的张女士,接待了以经销商身份到访的新京报记者。

  “东西都是一样的,就是包装不同,区别就在于用什么包装卖,价格你还可以定得再高一些”,张女士分别拿出铁盒、塑料盒以及礼盒三种不同包装的阿胶糕,称盒装阿胶糕配料成分完全相同。

  经几轮谈判,张女士给出了该厂出产的阿胶糕最低价格:每斤阿胶糕裸片18元,如果带包装,塑料每盒加收3元左右的包装费,铁盒和礼盒包装费分别为5元和17元左右。张女士说,“量大还可以再优惠”。

  张女士称,她从甘肃一名经销商那里了解到,出自祥云堂公司的铁盒包装的阿胶糕,通过市场和电商销售渠道,可以卖到198元一斤,礼盒则可以卖到298元一斤。“比起东阿阿胶、同仁堂那些名牌,这个价格已经很有优势了,普遍反应销量还不错。”张女士说。

  新京报记者查询了解,东阿阿胶、同仁堂等知名阿胶生产厂家所售的阿胶糕,目前每斤售价均在六七百元左右。

  张女士介绍,祥云堂公司厂房有一条生产线,每天可产两到三吨阿胶糕,除了春节期间需要提前半个月下订单之外,其他时间只需要提前两到三天就可以。

  类似祥云堂公司的廉价阿胶糕,在东阿县为数不少。3月7日,新京报记者来到在东阿县牛角店镇324省道旁一家未挂牌的阿胶糕厂,该厂为邻街的一栋楼房,后方为数百平米的生产车间。负责人赵姓先生称,他这里的阿胶糕价格低至每斤13.8元。

  祥云堂公司的生产车间包括熬胶间、切胶间、包装间等,共十余名工人,无论是切胶还是包装,均徒手作业。

  在熬胶间,放着三口直径1米多的大锅,其中一个锅内正在熬胶,散发着浓烈的腥味。“把胶块放进锅里熬制四个小时,才能熬化成胶”,两名熬胶师傅介绍,阿胶糕熬成之后切割剩下的边角料,会被放入旁边的另一口大锅回锅,重新熬制阿胶糕。

  熬胶间的桌上,放着一份手写的阿胶糕配制成分表,显示成分为黄明胶块占5%,大枣、核桃分别占8%和15%,作为食品添加剂的明胶,也出现在这份配料成分表中。熬胶间的角落里,除了堆放着作为原料的黄明胶块外,还放着几袋已经打开的明胶、麦芽糊精等添加剂。

  据公司负责人介绍,增加明胶的作用主要是“增稠”。但在生产包装好的阿胶糕产品包装中的配料表中,并没有明胶。“在任何一家阿胶糕的包装上,你都不可能看到明胶的。”熬胶的师傅告诉记者,根据相关规定,明胶是不能作为辅料熬制阿胶糕的。

  记者查询发现,早在2014。

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